bahan- bahan:
5 Kuning telur
4 Putih telur
250 gram granulated sugar
300 gram Tepung terigu
½ tsp baking soda
175 cc soda water (Sprite/7Up)
½ tsp vanilla
5 tsp butter/margarin
1 Tbs Coklat, vanila/ pewarna makanan
Cara membuat:
Adonan 1 : campur kuning dan putih telur, baking soda, gula dan vanilla sampai lembut. campurkan secara perlahan bergantian, ½ porsi tepung terigu, ½ porsi soda water/sprite sampai semuanya tercampur merata.
Adonan 2 : campur 5 Tbs butter/margarin dengan coklat/vanila/pewarna makanan di wadah lain. setelah merata tuangkan sedikit saja adonan 1 agar supaya adonan 2 tercampur merata.
Cara mengukus:
taruh adonan 1 di bagian bawah cup/kertas kukus, adonan 2 diatasnya, lakukan sampe semua adonan terpakai, kurang lebih menghasilkan ± 20 cup.
kukus ± 20 ato sampe adonan mengembang dan matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar